CENONE DI CAPODANNO

Aperitivo di benvenuto con analcolico alla frutta e spumante Brut

Antipasti
Tartare di tonno su purea di piselli Polipo al vapore con patate e olive Taggiasche
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Insalata di cappone con uvetta,pinoli e cipolla dolce di Tropea Prosciutto crudo di Langhirano con mozzarella di bufala
Primi
Tagliolini al battuto gamberi e pesto di noci
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Chicche di patate e ortiche alla crema di Taleggio e crumble
Secondi
Tortino di orata con vellutata di broccoli e menta
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Cotechino nostrano con lenticchie Sorbetto al mandarino
Dessert
Tiramisù di Pandoro

€ 60,00
bevande e caffè inclusi
(menù dedicato ai bambini € 30,00)

Diverse serate a tema per i golosi
che desiderano assaporare le primizie di ogni stagione.

Carta dei vini perlopiù nazionali,di bollicine ,bianchi e rossi.